政府信息公开

农工党新疆区委会：

    感谢贵委对自治区核桃油加工产业发展的关心和支持。贵委提交的《关于大力发展我区核桃油产业的提案》收悉，经与自治区市场监督管理局、商务厅、林业和草原局等相关单位认真研究办理，现答复如下：

近年来，新疆坚持把核桃产业作为一项重点产业来抓，以链式思维谋划核桃全产业链发展，通过引进核桃精深加工企业，建设产业园区及冷链仓储，已初步形成核桃“初级加工在乡村、精深加工在园区”的发展格局，着力构建“一产接二连三、核桃‘吃干榨净’”的全产业链体系。

    一、核桃产业规模不断扩大

    核桃是自治区八大产业集群中绿色有机果蔬产业的重要组成部分，2021年新疆核桃种植面积580万亩，位居全国第六；产量达119.7万吨，位居全国第二。新疆核桃种植主要分布在环塔里木经济带的阿克苏地区、和田地区、喀什地区三大核桃主产区（种植面积和产量占全疆的95%以上）。其中，阿克苏地区核桃种植面积最大，产量最高，核桃良种化程度和商品率都较高，种植面积和产量分别占全疆的35%和36%。新疆核桃销往18个国家和地区，最大的市场在俄罗斯、土耳其、阿联酋、哈萨克斯坦等国家。

    截至2023年底，新疆核桃加工相关企业多达1900余家，规模较大的核桃油生产企业10余家，核桃油年加工量2500余吨，为全国提供优质核桃产品的能力明显提升。

    二、关键技术攻关有序推进

    近年来，自治区加大对核桃油加工关键技术的攻关力度，有序推进了一批项目，大力提升核桃产业精深加工能力，全力推动核桃产业提质增效。

    一是2022年启动自治区重大科技专项“新疆核桃油与核桃粕精深加工关键技术研究”项目，主要对核桃精深加工关键技术瓶颈进行攻关，开展核桃抗氧化等生物活性肽新产品以及核桃抗氧化肽加工技术研发等，推动核桃产业做大做强。

    二是支持喀什光华现代农业有限公司开展新疆核桃油精深加工关键技术研究项目，力争突破核桃调和油、核桃油甘油二酯等多元化核桃油新产品加工及核桃乳、益智肽等多元化核桃蛋白精深加工技术，并进行集成、熟化和示范，形成工业化产能。

    三是实现核桃油水代生态制取新技术突破，一次性提油效率达到90%以上，提取过程无废水、无添加，油脂无需精炼，完整保留了核桃油特有风味，油品货架期超过18个月。

    三、产业扶持力度持续提升

    近年来，自治区各级政府高度重视核桃产业链高质量发展，对核桃加工企业在工艺优化、产品研发、设备更新等方面予以支持。自治区林草专项资金投入5000余万元，支持30余家核桃加工企业提升生产能力，扩建核桃油、果、仁、乳、粉、酱等精深加工生产线，发展高品质核桃食用油、核桃炒货、核桃蛋白、核桃多肽等保健、休闲食品。南疆四地州均加大资金投入力度，支持核桃产业发展，对核桃林果基地进行提质增效，先后有一批乡镇入选国家级首批农业产业强镇及自治区农业产业示范镇。

    引进摩尔农庄、厚生生物等国内核桃油龙头企业落地新疆。新疆厚生生物科技有限公司5万吨核桃精深加工设备已全部到场，目前正在组装、调试，预计2024年7月投产。新疆摩尔兴果生物科技开发有限公司已与皮山县人民政府签订5000吨核桃油、1500吨核桃乳生产线项目投资协议，计划2024年下半年建成并投产。

    通过用好各类项目资金和支持政策，有效推动了核桃产业链建设关键措施落实，核桃产量、质量、效益稳步提高，果园疏密、精深加工、机械化管理等关键环节实现新突破。

    四、下一步工作安排

    一是收集整理核桃油产业招商引资项目，通过网络招商、展会平台，加大政策、项目宣传推介力度，吸引内地农副食品精深加工企业考察、投资新疆核桃油产业。

    二是鼓励、引导各地有关核桃生产企业开展产学研合作，“借智”中国农科院等科研院所及专家团队，发挥核桃产业技术体系专家团队作用，围绕优化冷榨工艺、增设精炼设备、改进包装形式、增添抗氧化成分、研发调和油等核桃油加工领域，开展问题攻坚、技术集成、成果转化。

    三是组织广电媒体和网络媒体围绕新疆特色林果发展取得成效，采用文字、图片、视频、音频、直播活动等全媒体传播方式，立体呈现新疆核桃产业尤其是核桃油发展的丰硕成果。

    再次感谢贵委对新疆核桃油产业发展的关心，我们将认真参考借鉴贵委的建议，会同有关部门研究进一步促进新疆核桃油产业高质量发展的政策措施，希望贵委今后一如既往地关心农副食品加工产业发展，再提宝贵意见和建议。

    联 系 人：轻工业行业管理处  曹强

    联系电话：0991-4502657

新疆维吾尔自治区工业和信息化厅

2024年5月16日